طريقة عمل الكب كيك زى المحلات و تزينة

المقادير: _2بيضة _نصف كوب لبن _نصف كوب زيت او سمن _كوب وربع دقيق _1كيس بيكنج بودر _1كيس فانليا _تلت تربع كوب سكر ناعم طريقة التحضير: يتم وضع البيض مع السكر مع الفانليا ويتم الضرب جيدا بمضرب كهربى وبعد تمام الضرب يتم وضع السمن واللبن ثم يتم اضافة الدقيق مع البيكنج بودر ويتم التقليب جيدا ثم يتم توزيعها في قوالب الكب كيك ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180درجة لمدة من 20الى 25دقيقة

تزين الكب كيك: صوص الشيكولاتة المقادير: 4 ملاعق كاكاو خام كبيرة

4 ملاعق سكر نصف كوب لبن مكعب زبدة طريقة التحضير: توضع الزبدة في اناء على النار ثم يوضع علية السكر والكاكاو ويتم تقليبها على النار لمدة دقيقة ثم يوضع البن ويتم التقليب حتى التجانس ثم ترفع من على النار

مقادير الكريم شانتيه:

_6 ملاعق كبيرة من الكريم شانتية _سكر حسب الرغبة _كوب لبن او ماء مثلج

طريقة التحضير: يتم وضع الكريم شانتيه مع السكر واللبن ويتم الضرب بمضرب كهربى جيدا حتى يتم التجانس تزيين الكب كيك: بعد ان يبرد الكب كيك يقلب وجه الكب كيك في صوص الشيكولاتة وترفع ويتم تثبيت يديك لمدة ثوانى حتى نزول الزيادة  الموجودة بالصوص، ثم توضع صنية ويتم عمل كل الكب كيك بنفس الطريقة ثم يتم تعبئة الكريم شانتية في كيس الحلوانى ويتم عمل وردة على الكب كيك ثم يوضع بالثلاجة لمدة ساعة ثم يقدم. وبالهنا والشفا