مقادير و طريقة عمل البان كيك الفرنسي
مقادير عمل البان كيك الفرنسي
كوب دقيق منخول
ثلاثة بيضات
كوب ونصف حليب سائل
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ملعقة صغيرة زبدة ذائبة
طريقة عمل البان كيك الفرنسي
ضعي الدقيق، البيض، الحليب، الملح والزبدة في الخلاط الكهربائي
أخلطي المكونات حتى تتجانس وتتشكل عجينة سائلة
حمّي مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على النار
ضعي تباعاً مقدار من العجين في المقلاة لتشكّلي البان كيك
قلبي البان كيك حتى تنضج من الجهتين
