الاثنين، 9 يناير 2017

 دلوقتى تقدرى تعملى بطاطس الشيبس بدون نقطة زيت

دلوقتى تقدرى تعملى بطاطس الشيبس بدون نقطة زيت

 دلوقتى تقدرى تعملى بطاطس الشيبس بدون نقطة زيت 

 


 

 

 

البطاطس المقلية من أكثر الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار ، لكن مشاكلها الصحية كثيرة وتسبب السمنة و أمراض القلب بسبب الزيت المستخدم  للقلي ، وعشان متحرميش نفسك أو أطفالك من الحاجات اللي بتحبوها ،  أقدم لكم طريقة عمل البطاطس المقلية “شيبس” بدون زيت وبطريقة صحية

المكونات

بطاطس مقطعة إلى حلقات رفيعة

ماء

كوب لبن

ملح و فلفل

بودرة ثوم

بودرة بصل

زعتر

بابريكا

ورق للخبز



الطريقة التحضير ::


نقطع البطاطس إلى حلقات وننقعها في الماء لمدة ساعة حتى تخرج النشا منها .


نغلي ماء ونضع كوب اللبن في الماء ، ثم نضع البطاطس ونتركها تغلي لمدة 15 دقيقة


نحضر صينية ونضع فيها ورق الزبدة نضع شرائح البطاطس عليها .


نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نخرجها ونضع عليها التوابل حسب الرغبة مثلاً ثوم وبصل أو زعتر وملح وهكذا .


ندخلها الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق وتقدم .


تعد تلك الطريقة مناسبة للأطفال في المدارس ولمن يتبعوا نظام غذائي لإنقاص الوزن .

التعليقات
0 التعليقات

0 تعليقات: